職稱 / 姓名 | 簡介 | |
 | 營養師兼主任/ 郭常勝 | ◆ 學歷/ 輔仁大學食品營養博士學位學程 博士 ◆ 現職/ 輔仁大學附設醫院營養部主任 輔仁大學營養科學系兼任助理教授 營養師公會全國聯合會監事 ◆ 經歷/ 財團法人奇美醫院營養科主任 台灣營養學會理事暨副秘書長 台南縣營養師公會理事長 營養師公會全聯會常務理事暨會員繼續教育委員暨TJD雜誌編 審委員 中華民國糖尿病衛教學會CDE口試委員、實習機構營養衛教指導員 暨糖尿病健康促進機構評鑑委員 醫策會教學醫院評鑑醫事教育領域暨訓練計畫評鑑委員 台灣評鑑協會科技大學【專業類22-醫藥、護理組】評鑑委員 衛生署HACCP輔導暨評鑑委員 康寧大學專任助理教授 嘉南藥理大學、台南應用科技大學、中華醫事科技大學、遠東科技 大學兼任助理教授 ◆ 證照/ 中華民國營養師、糖尿病衛教師、食品安全管制系統（HACCP）實 務訓練合格證書、教育部部定助理教授證書 ◆ 專長/ 團體膳食管理、臨床營養照護與教學研究、社區營養教育與宣導、 體重控制管理、糖尿病、腎臟病及癌症營養照護 |
 | 營養師兼臨床營養組 組長/ 王貝文 | ◆ 學歷/ 輔仁大學營養科學研究所 碩士 ◆ 經歷/ 益民醫院 營養師 立安診所 減重營養師 Spotify食健NU_channel 講師 ◆ 證照/ 中華民國營養師、食品安全管制系統（HACCP）實務訓練合格證書 (A+B)、糖尿病衛教師、慢性腎臟病衛教師、保健食品初級工程師鑑 定證照、長照專科營養師課程訓練證明level 1、運動營養專業課程 通過訓練證明、肥胖醫學醫療專業人員、心臟衰竭急性後期照護課 程完訓、 加護病房營養師認證、營養醫療專科認證 ◆ 專長/ 重症營養、靜脈營養、減重營養、糖尿病及腎臟病長期照護等臨床 營養治療與飲食衛教、團體膳食管理 |
 | 營養師 臨床營養組/ 沈育俐 | ◆ 學歷/ 輔仁大學營養科學研究所 碩士 ◆ 經歷/ 統鮮美食股份有限公司 駐校營養師 ◆ 證照/ 中華民國營養師、糖尿病衛教師、腎臟專科營養師、食品安全管制 系統(HACCP) 基礎+進階訓練合格證書、長照專科營養師課程訓練 證明level 1 ◆ 專長/ 糖尿病、腎臟病、長期照護等臨床營養治療與飲食衛教、社區營養 教育與宣導、團體膳食管理 |
 | 營養師 臨床營養組/ 呂依蔓 | ◆ 學歷/ 國立臺灣大學食品安全與健康研究所 碩士 ◆ 證照/ 中華民國營養師、食品安全管制系統(HACCP)實務訓練合格證書、 長照專科營養師課程訓練證明level 1 ◆ 專長/ 糖尿病、腎臟病、長期照護等臨床營養治療與飲食衛教、社區營養 教育與宣導、團體膳食管理 |
 | 營養師 臨床營養組/ 余家綺 | ◆ 學歷/ 輔仁大學營養科學研究所 碩士 ◆ 經歷/ 聯合診所營養師 ◆ 證照/ 中華民國營養師、糖尿病共照網營養師、腎臟專科營養師、食品安 全管制系統(HACCP) 基礎+進階訓練合格證書、長照專科營養師課 程訓練證明Level 1 + Level 2 ◆ 專長/ 糖尿病營養治療與飲食衛教、社區營養教育與宣導、團體膳食管理 |
 | 營養師 臨床營養組/ 蘇意婷 | ◆ 學歷/ 中國醫藥大學營養學系研究所 碩士 ◆ 經歷/ 臺北榮民總醫院 營養師 ◆ 證照/ 中華民國營養師、糖尿病衛教師、慢性腎臟專科營養師、營養醫療 專科營養師、運動營養專業課程通過訓練證明、長照專科營養師課 程訓練證明level 1、level 2、食品安全管制系統（HACCP）基礎+進 階訓練合格證書、採購專業人員基礎訓練合格證書 ◆ 專長/ 糖尿病、腎臟病、慢性心臟疾病、結直腸癌、外科營養照護、長期 照護等臨床營養治療與飲食衛教、社區營養教育與宣導、團體膳食 管理 |
 | 營養師 膳食供應組/ 金楚晴 | ◆ 學歷/ 輔仁大學營養科學系 學士 ◆ 經歷/ 媚登峯健康事業股份有限公司 減重/營養諮詢 營養師 長春藤預防醫學健康管理中心 營養師 上將食品有限公司 中央廚房 營養師 ◆ 證照/ 中華民國營養師、食品安全管制系統(HACCP) 基礎+進階訓練 合格證書、長照專科營養師課程訓練證明Level 1 ◆ 專長/ 團體膳食管理、社區營養教育與宣導 |
 | 營養師 臨床營養組/ 陳子恩 | ◆ 學歷/ 輔仁大學營養科學研究所 碩士 ◆ 經歷/ 臺北榮民總醫院 營養師 臺北市社區營養推廣中心 講師(營養師) 輔仁大學營養科學系、餐旅管理學系 專題課程講師 社團法人臺灣食品安全管理協會 餐飲服務從業人員衛生講習課程 授課講師 ◆ 證照/ 中華民國營養師、食品安全管制系統(HACCP)實務訓練合格證書(A+B班)、CDE糖尿病衛教師、CKD腎臟專科營養師、長期照護營養師證明level I~III、臺北市糖尿病共同照護網認證、臺北市心血管防治網醫事人員認證、基本生命復甦術(BLS)合格證書 ◆ 專長/ 慢性疾病(糖尿病、腎臟病、透析病人等)與癌症病人臨床營養治療與飲食衛教、長期照護營養治療與飲食指導、社區營養教育與宣導、團體膳食管理與衛管HACCP、腸道及靜脈營養 |
 | 營養師 膳食供應組/ 蕭伊庭 | ◆ 學歷/ 輔仁大學營養科學研究所 碩士 ◆ 證照/ 中華民國營養師、腎臟專科營養師、食品安全管制系統(HACCP) 實務訓練合格證書(A+B班)、長期照護營養師證明level I 保健食品初級工程師鑑定證照、中餐烹飪丙級、 食品檢驗分析丙級、基本生命復甦術(BLS)合格證書 ◆ 專長/ 團體膳食管理與衛管HACCP |
 | 營養師 臨床營養組/ 吳亭嫻 | ◆ 學歷/ 輔仁大學營養科學研究所 碩士 ◆ 經歷/ 新北食品股份有限公司 營養師 ◆ 證照/ 中華民國營養師、腎臟專科營養師、體重管理營養師、 食品安全管制系統(HACCP)實務訓練合格證書(A+B班)、 運動營養專業課程通過訓練證明、長照專科營養師課程訓練 證明level 1 ◆ 專長/ 糖尿病、腎臟病等臨床營養治療與飲食衛教、團體膳食管理 社區營養教育與宣導 |
